كيك خانگي ساده

برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست. 1. مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است.2. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است.3. دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است.4. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است.5. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است.6. بکینگ پودر مورد استفاده .